طعام وأغذية صحية الأمان المستوى التعليمي شهر

3.3333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 تصنيف 3.33 (الأصوات 3)

وقد تم تعيين سبتمبر ايلول حيث سلامة الأغذية التعليم شهر حتى هذا الاسبوع سوف نبحث في سلامة الأغذية.

كل عام في الولايات المتحدة:

  • تحدث 76 مليون حالة الإصابة بهذه الأمراض.
  • في المستشفى أكثر من 325,000 الناس عن الأمراض المنقولة بالأغذية.
  • الناس 5,000 سوف يموتون من الأمراض المنقولة بالأغذية.

في الأخبار في الآونة الأخيرة كنت قد سمعت عن السالمونيلا وبكتيريا المنقولة عن طريق الأغذية الأخرى التي تم العثور عليها في امدادات الغذاء لدينا في مواد مثل الطماطم. هذه عادة ما تكون حالات نادرة. المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء التعامل في المنزل هي أكثر شيوعا مما يعتقد معظم الناس. فأنت أكثر عرضة بكثير لتصبح المرضى من إجراءات مناولة الأغذية غير السليمة في المنزل من كنت في مطعم أو من المزارع أو سلسلة التوريد. التخزين غير السليم أو معالجة يمكن أن تسبب بكتيريا لتنمو.

يمكن الدروس سهلة أربعة النظيفة، منفصلة، ​​كوك، والبرد تساعد على منع البكتيريا الضارة من صنع عائلتك المرضى. هذا الأسبوع سوف نبحث في كل من هذه.


تم استعراض هذا الموضوع الأدوات التي ______________________________________ على ___________________________ مع الموظفين التالية: